PLNĚNÁ SEKANÁ

  PLNĚNÁ SEKANÁ

Dnešní dopolední nákup - mleté maso kilo, žampiony půl kila, hermelín, šunka. Bude plněná sekaná:-)) Množství surovin si upravte podle sebe:-)

Mleté maso jsem smíchala s namočenou houskou, vajíčkem a kořenící směsí na mletá masa. Zahustila jsem strouhankou, rozválela na dva pláty a rozložila na ně šunku.

Na jeden jsem dala podušené žampiony a na druhý nakrájený hermelín.

Vše jsem přikryla šunkou.

Sekanou jsem "zavřela", opatrně z papíru překulila na vymaštěný plech a dala do trouby.

A je hotovo, podávám s bramborem:-)

l

 

 

Přeji vám dobrou chuť:-)

Ajka

 Šijeme s Ajkou