POTŘEBUJEME: 3 hrnky hladké mouky, 1 Heru nebo máslo, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 5 lžiček cukru, 1 kostku droždí.
Z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky a mléka připravíme kvásek a necháme ho vykynout.
Potom kvásek vlijeme do mouky, přidáme ostatní suroviny (Heru nakrájíme na plátky) a vypracujeme řidší těsto.
Žádné kynutí, lžičkou hned nabíráme malé hromádky a klademe je na plech.
Dnem malé skleničky vyhloubíme do hromádek důlky. Skleničku musíme důkladně namáčet do mouky.
Do důlků dáme tvaroh (nebo jinou náplň) a nakonec koláčky posypeme drobenkou.
Z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky a mléka připravíme kvásek a necháme ho vykynout.
Potom kvásek vlijeme do mouky, přidáme ostatní suroviny (Heru nakrájíme na plátky) a vypracujeme řidší těsto.
Žádné kynutí, lžičkou hned nabíráme malé hromádky a klademe je na plech.
Do důlků dáme tvaroh (nebo jinou náplň) a nakonec koláčky posypeme drobenkou.
Hned dáme do trouby a upečeme:-)
Z uvedeného možství je cca třicet koláčků, záleží jak velké děláme hromádky. Jdou udělat i větší koláče nebo koláč na plech:-)
l