KARBANÁTKY a BRAMBORY
Jak ve friťáku připravuji karbanátky: vyndám míchací lopatku, vytřu ho olejem a naskládám tam klasické karbanátky, které pomašluju olejem. Během smažení je jednou obrátím. Karbanátky se trochu vypečou, takže se vlastně smaží ve vlastním tuku:-)
Mezitím oloupu brambory, nakrájim je na osminky, propláchnu a osuším v utěrce. Hotové karbanátky přendám do thermo mísy, do friťáku vrátím míchací lopatku a nasypu tam brambory. Olej nepřidávám, nechávám jen ten, co zbyl po karbanátkách. Brambory solím, případně je posypu kořením na hranolky nebo na americké brambory - takhle vypadají po několika minutách pečení.
No a zákon schválnosti - došla fotobaterka, takže další fotky bohužel:-)
♥ přeji vám pěkný den ♥
Ajka
