Na přípravu jednoduché KUŘE V LEČU:-)
Papriku, rajčata a cibuli (v libovolném množství, dle počtu strávníků) nakrájím a nasypu do olejem vymazaného pekáče. Když není po ruce čerstvá zelenina, je dobré i koupené mražené lečo. Nahoru položím osolená a popaprikovaná kuřecí stehýnka (můžou být i prsíčka), dám do trouby a během pečení podlévám.
Podávám s rýží, ale i brambory jsou dobré jako příloha.