PIKANTNÍ SEKANÁ
Podařilo
se mi koupit tak ostré klobásy, že chutnaly jen nejmladšímu synovi.
Ostatní členové rodiny na ostrá jídla nejsou. Jednu klobásu jsem použila do
zelňačky a zbytek klobás mě napadlo umlít do sekané.
Mlýnek se mi vytahovat nechtělo, tak jsem je nakrájela (něco přes půl kila) a rozsekala na jemno:-)
Přidala jsem je k mletému masu (toho bylo rovné kilo), přisypala trochu koření do mletého masa, rozklepla vajíčko, a ještě jsem tam nakrájela dvě nožičky libových párků, které na mě smutně koukaly z ledničky.
Všechno jsem to smíchala, utvořila šišku a dala péct do trouby.
Musím říct, že byla fakt výborná, všichni se olizovali a manžel si pochvaloval, že je chutnější než obyč sekaná:-)))
Mlýnek se mi vytahovat nechtělo, tak jsem je nakrájela (něco přes půl kila) a rozsekala na jemno:-)
Přidala jsem je k mletému masu (toho bylo rovné kilo), přisypala trochu koření do mletého masa, rozklepla vajíčko, a ještě jsem tam nakrájela dvě nožičky libových párků, které na mě smutně koukaly z ledničky.
Všechno jsem to smíchala, utvořila šišku a dala péct do trouby.
Musím říct, že byla fakt výborná, všichni se olizovali a manžel si pochvaloval, že je chutnější než obyč sekaná:-)))
lPřeji všem dobrou chuť:-)
Ajka
