středa

PIKANTNÍ SEKANÁ


  PIKANTNÍ SEKANÁ
 
Podařilo se mi koupit tak ostré klobásy, že chutnaly jen nejmladšímu synovi. Ostatní členové rodiny na ostrá jídla nejsou. Jednu klobásu jsem použila do zelňačky a zbytek klobás mě napadlo umlít do sekané.
Mlýnek se mi vytahovat nechtělo, tak jsem je nakrájela (něco přes půl kila) a rozsekala na jemno:-)


  


Přidala jsem je k mletému masu (toho bylo rovné kilo), přisypala trochu koření do mletého masa, rozklepla vajíčko, a ještě jsem tam nakrájela dvě nožičky libových párků, které na mě smutně koukaly z ledničky.
Všechno jsem to smíchala, utvořila šišku a dala péct do trouby. 


Musím říct, že byla fakt výborná, všichni se olizovali a manžel si pochvaloval, že je chutnější než obyč sekaná:-)))

l
 
Přeji všem dobrou chuť:-)
Ajka