PLNĚNÁ SEKANÁ

Dnešní dopolední nákup - mleté maso kilo, žampiony půl kila, hermelín, šunka. Bude plněná sekaná:-))


Mleté maso jsem smíchala s namočenou houskou, vajíčkem a kořenící směsí na mletá masa. Zahustila jsem strouhankou, rozválela na dva pláty a rozložila na ně šunku.


Na jeden jsem dala podušené žampiony a na druhý nakrájený hermelín.

 

Vše jsem přikryla šunkou.


Sekanou jsem "zavřela", opatrně z papíru překulila na vymaštěný plech a dala péct do trouby.

 

A je hotovo, podávám s bramborem:-)

l
 
 
Přeji vám dobrou chuť:-)
Ajka