PIKANTNÍ SEKANÁ

Podařilo se mi koupit tak ostré klobásy, že chutnaly jen nejmladšímu synovi. Na ostatní byly moc ostré:-)) Jednu klobásu jsem použila do zelňačky a zbytek klobás, cca půl kila, mě napadlo umlít do sekané. Mlýnek se mi vytahovat nechtělo, tak jsem je rozsekala na jemno:-)


Přidala jsem je k mletému masu, toho bylo rovné kilo, přisypala jsem trochu koření do mletého masa, rozklepla vajíčko, a ještě jsem tam nakrájela dvě nožičky libových párků, které na mě smutně koukaly z ledničky. Všechno jsem to smíchala, utvořila šišku a upekla v troubě.


Musím říct, že byla fakt výborná, všichni se olizovali a manžel si pochvaloval, že je chutnější než obyč sekaná:-)))

 
Přeji všem dobrou chuť:-)
Ajka