Dnes jsem se pustila do skotských vajec:-) Mleté
maso smíchám s namočenou houskou, vajíčkem a kořením na mletá masa. Zahustím strouhankou. Z masa vytvaruji placičky, na
každou položím natvrdo vařené vejce, zabalím jako knedlík, obalím ve
strouhance a dám smažit.
A tenhle mřížkový koláč jsem upekla o víkendu. Těsto je klasické křehké. Namačkala jsem ho do formy, do igelitového sáčku jsem nandala tvaroh, odstřihla růžek a udělala mřížky.
Přidala jsem džem.
A na závěr přišel na koláč mák:-)
Ještě přidám receptík na džemík.
Hodně zralé meruňky a banány rozmačkám vidličkou, v poměru cca dvě třetiny meruněk a třetina banánů, při větším množství umelu na masovém mlýnku. Zasypu cukrem (od oka) a vařím do zhoustnutí. Během vaření ochutnám a když se mi džem zdá málo sladký, přisypu cukr. Jak je džem dostatečně hustý, je hotový:-)
Přeji všem dobrou chuť:-)
Ajka
