Na dnešní vaření jsem potřebovala jen vepřové plátky, papriky a rajčata.
Větší alobalovou misku jsem vytřela olejem a vložila do ní osolené plátky, pokrájené papriky a rajčata.
Misku jsem přikryla víčkem a vložila do trouby. Zelenina sice pustí dost šťávy, ale je lepší misky pohlídat a případně podlít. Podávala jsem s rýží, ale můžou být i brambory.
Víc fotek jsem, bohužel, nestíhala:-)