Suroviny: Vepřové plecko 1kg, olej, konzerva žampionů, sůl, houbové koření, mouka hladká, kelímek sladké smetany, rýže (množství upravíme podle počtu strávníků).
Varnou mísu vymažu olejem, vysypu do ní žampiony i s nálevem a na ně položím osolené a okořeněné vepřové maso. Vložím do trouby a během pečení podlévám.
Když je maso upečené, žampiony i se šťávou přendám do hrnce, zahustím moukou rozmíchanou ve smetaně, okořením a povařím.
Varnou mísu vymažu olejem, vysypu do ní žampiony i s nálevem a na ně položím osolené a okořeněné vepřové maso. Vložím do trouby a během pečení podlévám.
Když je maso upečené, žampiony i se šťávou přendám do hrnce, zahustím moukou rozmíchanou ve smetaně, okořením a povařím.
Podávám s rýží.
