BŮČKOVÁ SEKANÁ
Na dnešní oběd jsem použila přibližně jedno kilo mletého masa a půl kila bůčku, na kostky nakrájeného. Množství si samozřejmě upravte podle sebe:-)
Mleté a bůček dáme do mísy, přidáme jedno či dvě vejce a směs koření na mletá masa. Případně ochutíme jak jsme zvyklé. Kdo bůček zrovna nemusí, může dát libové maso:-)
Vše smícháme a vytvarujeme šišku. Pokud je hmota moc řídká, přidáme strouhanku.
Dáme do trouby, upečeme a podáváme s bramborem:-)
l