Co dnes k obědu?
Co třeba sekanou plněnou špenátem?
Potřebujete na ni mleté maso, mražený ochucený granulovaný špenát, směs koření na mletá masa, strouhanku a vajíčko. Množství dle počtu strávníků. Případně, pokud neseženete granulovaný špenát, můžete koupit ochucený špenát v krabičce a sekáčkem ho rozsekat na kousky.
A teď už jdeme vařit:-)
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, zahustíme strouhankou a na pečícím papíře vytvarujeme plát.
Teď si skočíme do mrazáku pro ochucený granulovaný špenát a zmrzlé granule naskládáme doprostřed plátu.
Uplácáme šišku, dáme ji na plech a šup s ní do trouby.
Tady je sekaná po vytažení z trouby.
A takhle vypadá na řezu:-)
Pro změnu lze udělat i špenátové karbanátky, jsou také výborné:-)
Z masa uděláme placičky, na každou položíme jednu zmrzlou špenátovou granuli a zabalíme jako knedlík. Obalíme ve strouhance, případně v trojobalu jako řízek, a klasicky osmažíme na pánvičce:-)
A teď už všem přeji dobrou chuť:-)
Ajka
