Mamka mi donesla plátky hovězího, tak jsem přemýšlela, co z nich udělám. Vyhrály plátky se žampiony:-)
Pro šest lidí jsem potřebovala: 6 plátků hovězího masa, 2 cibule, 100g slaniny, plechovku krájených žampionů, pepř a sůl.
Hovězí plátky jsem naklepala, na okrajích nařízla a okořenila.
Slaninu jsem nakrájela na kostičky.
Rozškvařila jsem ji v hrnci.
Cibuli jsem nakrájela nadrobno.
Zpěnila jsem ji na slanině.
Vložila jsem plátky a opekla je z obou stran.
Přidala jsem žampiony i s nálevem.
Zalila jsem vodou a dusila doměkka. Plátky jsem vyndala, omáčku zahustila moukou rozmíchanou v trošce vody a povařila.
Plátky jsem vrátila zpátky, prohřála a podávala s rýží.
Přeji všem dobrou chuť:-)
Ajka
